LICOR DE HIERBAS

Elaborado con 25 clases de botánicos naturales seleccionados por esta casa, junto con aguardiente catada previamente.

Producto elaborado con 25 clases de botánicos naturales seleccionados por esta casa, junto con aguardiente catada previamente. Posteriormente se inicia una maceración de por lo menos 25 días, tras lo cual se añade azúcar y se filtra, dejando reposar ocho días en un tanque de macerados. Tras esto, se envasa y finalmente se deja reposar un tiempo mínimo de 15 días antes de salir al mercado.

Nota de cata

• Producto que destaca por la armonía y equilibrio entre el aguardiente y los distintos sabores y aromas naturales de los botánicos.


• Licor con aroma natural a hierbas aromáticas fusionadas entre sí, lo que produce un sabor intenso y fresco sin que destaque ningún botánico, sino la fusión de todos ellos resultando muy agradable y persistente, un producto de aromas naturales y artesano.

Nuestra empresa
Fundada en 1954, por Francisco y María en Melide y regentada en la actualidad por la segunda y tercera generación. Casa Mejuto aúna las recetas tradicionales de la familia con procesos de maceración artesanales y el empleo de las nuevas tecnologías.
Con el objetivo de respetar la memoria de nuestra tradición y mejorar la calidad del producto.
Todos nuestros licores son elaborados de forma artesanal. Empleando la fusión entre tradición , artesanía, ingredientes seleccionados de primera calidad, de productores de la zona y tiempos de maceración afinados.
Siguiendo un proceso totalmente natural, el destilado de los licores de nuestra gama más tradicional -Da Nosa Casiña- se lleva a cabo también en alambiques de cobre. Con esta propuesta, volvemos más que nunca a los orígenes, recuperando los sabores intensos de los licores elaborados por nuestros antecesores.