GINEBRA LONDON GIN M54
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Sobre el producto
Proceso de maceración, destilado e infusionado
Elaboración:
Para la elaboración de nuestra ginebra empleamos un alcohol de cereal con triple destilación, macerado e infusionado. Procedemos a macerar cerca de una veintena de botánicos, de distinta composición y variedad aromática.
Botánicos:
Milenrama, menta, salvia, romero y llantén dan un sabor que traslada a los aromas frescos de la comarca A Ulloa donde se cultivan, junto con las especias exóticas como el cardamomo, el jengibre y canela, que aportan sabor ligeramente picante, amargo y dulce. El limón refuerza el carácter refrescante y proporciona una fragancia afrutada.
Nota de cata:
M54 es una ginebra con personalidad propia, limpia de aceites esenciales en suspensión, predomina el enebro en fusión con distintos botánicos que aportan una compleja mezcla de aromas herbáceos, florales, frutales y cítricos.
En Boca: Muy agradable en la coctelería y combinados, en el paladar destaca su aruma característico y perfumado con un sabor agradable, sedoso y envolvente.
Sobre el productor
Fundada en 1954, por Francisco y María en Melide y regentada en la actualidad por la segunda y tercera generación. Casa Mejuto aúna las recetas tradicionales de la familia con procesos de maceración artesanales y el empleo de las nuevas tecnologías.
Con el objetivo de respetar la memoria de nuestra tradición y mejorar la calidad del producto.
Todos nuestros licores son elaborados de forma artesanal. Empleando la fusión entre tradición , artesanía, ingredientes seleccionados de primera calidad, de productores de la zona y tiempos de maceración afinados.
Siguiendo un proceso totalmente natural, el destilado de los licores de nuestra gama más tradicional -Da Nosa Casiña- se lleva a cabo también en alambiques de cobre. Con esta propuesta, volvemos más que nunca a los orígenes, recuperando los sabores intensos de los licores elaborados por nuestros antecesores.
Condiciones de venta
- A mayor número de compradores se obtiene un mejor precio.
- El importe de la compra se retiene hasta un máximo de 48 horas.
- En caso de alcanzar la cantidad necesaria el importe de la compra se ejecutará, si no es así, se liberará el importe.
- Siempre se obtendrá el mejor precio conseguido por el grupo, aunque uno se haya unido a un precio más elevado.