CREMA DE LICOR

Maceración en vainilla y otros ingredientes de primera calidad, receta exclusiva de Casa Mejuto.

Producto elaborado por la maceración de la parte alcohólica en vainilla y otros ingredientes de primera calidad, receta exclusiva de Casa Mejuto.

Posteriormente y tras controles exhaustivos de PH y grado alcohólico añadimos la base láctea, por supuesto de la mejor calidad del mercado, para obtener finalmente un producto distinto y distinguido, fruto de los mejores ingredientes, cariño y dedicación puesto en cada elaboración.

Nota de cata

• Producto intenso en una fusión de varios aromas dulces y agradables.


• Con una textura sedosa y baja graduación, sensación agradable y retrogusto a la fusión de los sabores naturales en armonía con la parte láctea añadida.

Nuestra empresa
Fundada en 1954, por Francisco y María en Melide y regentada en la actualidad por la segunda y tercera generación. Casa Mejuto aúna las recetas tradicionales de la familia con procesos de maceración artesanales y el empleo de las nuevas tecnologías.
Con el objetivo de respetar la memoria de nuestra tradición y mejorar la calidad del producto.
Todos nuestros licores son elaborados de forma artesanal. Empleando la fusión entre tradición , artesanía, ingredientes seleccionados de primera calidad, de productores de la zona y tiempos de maceración afinados.
Siguiendo un proceso totalmente natural, el destilado de los licores de nuestra gama más tradicional -Da Nosa Casiña- se lleva a cabo también en alambiques de cobre. Con esta propuesta, volvemos más que nunca a los orígenes, recuperando los sabores intensos de los licores elaborados por nuestros antecesores.