Vegano
CAVA MIL LENI BRUT NATURE.
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Sobre el producto
Cava de producción ecológica y biodinámica. Es un Cava de larga crianza elaborado con la selección de las mejores uvas, su exclusividad le permite destacar en expresividad y elegancia.
Variedad: Chardonnay, Macabeo y Xarel·lo.
Terrero: viñedos propios de agricultura ecológica situadas en Subirats.
Crianza: envejecimiento en la cava de 40 a 48 meses.
DO Cava.
Grado alcohólico: 12º
Elaboración
Método tradicional. Segunda fermentación en botella.
Nota de cata
Burbuja pequeña y persistente, presenta un color oro pálido.
Notas de crianza con aromas de ciruelas rojas y mermelada, recuerdos cítricos que transmiten una sensación de frescura.
En boca es equilibrado, cremoso con un paso de boca persistente y un final de boca seco y elegante.
Maridaje
Variedad: Chardonnay, Macabeo y Xarel·lo.
Terrero: viñedos propios de agricultura ecológica situadas en Subirats.
Crianza: envejecimiento en la cava de 40 a 48 meses.
DO Cava.
Grado alcohólico: 12º
Elaboración
Método tradicional. Segunda fermentación en botella.
Nota de cata
Burbuja pequeña y persistente, presenta un color oro pálido.
Notas de crianza con aromas de ciruelas rojas y mermelada, recuerdos cítricos que transmiten una sensación de frescura.
En boca es equilibrado, cremoso con un paso de boca persistente y un final de boca seco y elegante.
Maridaje
- Pato mudo del Penedès con ciruelas y piñones
- Paella de marisco
- Caldereta de langosta o bogavante
- Caracoles a la llauna
- Ensalada de frambuesa y queso
- Todo tipo de carnes blancas
Sobre el productor
La bodega Eudald Massana Noya es fruto de la historia de 9 generaciones de la familia Massana dedicada a la viticultura, en una propiedad de 30 hectáreas de viñedos situados en el corazón del Penedés, en Sant Pau d’Ordal (Subirats).
La variedad de tierras que hay en la finca, la convierten en un espacio ideal para la elaboración de vinos y cavas de alta calidad. Apostamos des de los inicios por un cultivo ecológico y biodinámico, convirtiendo estas dos formes de conreo en una filosofía de trabajo.
Para la elaboración de todos nuestros vinos y cavas solo utilizamos uvas procedentes de nuestra finca, donde conreamos 6 diferentes variedades blancas y 6 de tintas.
La variedad de tierras que hay en la finca, la convierten en un espacio ideal para la elaboración de vinos y cavas de alta calidad. Apostamos des de los inicios por un cultivo ecológico y biodinámico, convirtiendo estas dos formes de conreo en una filosofía de trabajo.
Para la elaboración de todos nuestros vinos y cavas solo utilizamos uvas procedentes de nuestra finca, donde conreamos 6 diferentes variedades blancas y 6 de tintas.
Condiciones de venta
- A mayor número de compradores se obtiene un mejor precio.
- El importe de la compra se retiene hasta un máximo de 48 horas.
- En caso de alcanzar la cantidad necesaria el importe de la compra se ejecutará, si no es así, se liberará el importe.
- Siempre se obtendrá el mejor precio conseguido por el grupo, aunque uno se haya unido a un precio más elevado.
